以生產(chǎn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和保健品為主的海力生生物公司,對產(chǎn)品的質(zhì)量要求高于普通食品,質(zhì)量管理檢驗顯得更為重要。該公司質(zhì)保部秉持“質(zhì)量是檢驗產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的理念,多措并舉提高全員質(zhì)量意識,加強質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
生物公司質(zhì)保部在“精細化管理”總目標(biāo)方針指導(dǎo)下,從“明確各自責(zé)任、重視過程管理、堅持制度管理、加強監(jiān)督力量”等四方面來保證產(chǎn)品質(zhì)量,并保障有效生產(chǎn)。首先,從加強質(zhì)量管理著手,質(zhì)保部新增加了兩名QA人員,細化了質(zhì)量監(jiān)管工作,讓質(zhì)量保障分管責(zé)任更加明確;其次,突出重視過程管理,對新食品安全法、食品生產(chǎn)許可辦法等進行全面培訓(xùn)學(xué)習(xí),加強了生產(chǎn)配料、進退料、來料審核程序,一發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患問題馬上予以整改;再次,對GMP體系文件進行了修訂,目標(biāo)是要用更加切合公司現(xiàn)狀的GMP體系制度進行有效管理。另外,對每月的質(zhì)量問題反饋表及質(zhì)量檢驗合格統(tǒng)計表進行了細化修改上報,從而加強了質(zhì)量監(jiān)控,也為公司全面實施“精細化管理”提供了有效的支持。
提高質(zhì)量意識才能切實保證產(chǎn)品質(zhì)量。在公司每周定期召開的質(zhì)量會議上,集團公司副董事長、總工程師、生物公司董事長王加斌提出重點組建好質(zhì)量監(jiān)管QA隊伍,進一步提升公司產(chǎn)品質(zhì)量。而質(zhì)保部員工對自己工作的要求是做到“追求至善”。他們深知,生產(chǎn)過程與質(zhì)量控制環(huán)環(huán)相扣,每個細微環(huán)節(jié)都需要員工認(rèn)真敬業(yè)地工作,稍有不慎,就會有質(zhì)量事故隱患。質(zhì)保部門如果質(zhì)量監(jiān)督、檢驗工作不細心、不到位,很有可能導(dǎo)致產(chǎn)品不合格而整批報廢,甚至危及企業(yè)生存。 (海力生生物公司 鄭裕來)